M. Direks Boom- en plantenkwerkerij Castenray

 

Tulbaghia violacea 

Tulbaghia violacea komt voor in Zuid Afrika, Transvaal en de Oost Kaap. Deze polvormende plant wordt niet hoger dan 50 cm. Het blad is grijs/groen van kleur. Wordt ook Wilde knoflook genoemd.
De Tulbaghia violacea is een prima bodembedekker, maar ook solitair valt deze plant direct op. Ook is deze plant prima als moerasplant in uw vijver te gebruiken, op een natte plaats doet de Tulbaghia violacea het ook heel erg goed. De bloemstelen krijgen meerdere lila kleurige bloemen die de gehele zomer bloeien. Behalve dat hij mooi is en apart geurt is er nog een bijzonderheid.
Culinair aangelegd? De stelen en blad van de plant zijn eetbaar en smaken naar knoflook en zijn redelijk pittig.
Ook de bloemen van de Tulbaghia zijn ook eetbaar en hebben een iets zachtere smaak dan de stelen en het blad. Als dressing voor op een salade of stukje vlees is dit een smaakvol idee. Deze soort is goed winterhard en kan zo in de volle grond geplant worden, maar is ook in een kuip op een balkon goed te houden. Sterft in de winter geheel af en komt weer terug in het voorjaar.
Winterhardheid zone 7b (-15/-17ºC).

 

M. Direks Boom- en plantenkwekerij, Horsterweg 21a, 5811AA Castenray, Tel: +31(0)620229225
UA-48106815-1